Buyer's Voice | 買い付けこぼれ話
お店に並ぶ商品を見つけてくる“バイヤー”というお仕事があります。
どんな業界でも（もちろんどんなお仕事でも）そうですが、並々ならぬ苦労とちょっとした楽しさがあります。
ここでは買い付けの時のエピソードなんかをご紹介します。
- ※このコーナーで記載されております入荷関連情報は掲載時のものとなり、継続性はございません
No.1454：食文化についての直接対談
イタリア商工会議所主催の山本益博さんとパオロ・マッソブリオさんの食文化についての直接対談に参加してきました。
パンツェッタ・ジローラモさんのMCで、イタリア食材を日本料理の味付けで料理するなど、試食も交えて、貴重な体験をさせていただきました。
