Buyer's Voice | 買い付けこぼれ話
お店に並ぶ商品を見つけてくる“バイヤー”というお仕事があります。
どんな業界でも(もちろんどんなお仕事でも)そうですが、並々ならぬ苦労とちょっとした楽しさがあります。
ここでは買い付けの時のエピソードなんかをご紹介します。
- ※このコーナーで記載されております入荷関連情報は掲載時のものとなり、継続性はございません
No.266:デスティネーションストア
目的地のことを、デスティネーションといいますが、コンビニエンスな買物でなく、目的来店性を持った店のことを、デスティネーションストアと呼びます。
写真の食品スーパーのStew Leonard`sも周りには、なにもないニューヨーク郊外の小高い丘の上にあります。駐車場には、他州のナンバーの車も目立ちます。
厳選された新鮮な食材のみもあり、エンターテイメント性にも気配りしています。
少し遠くても、わざわざ行く価値のある店。
メガマックスもがんばります!