Buyer's Voice | 買い付けこぼれ話
お店に並ぶ商品を見つけてくる“バイヤー”というお仕事があります。
どんな業界でも(もちろんどんなお仕事でも)そうですが、並々ならぬ苦労とちょっとした楽しさがあります。
ここでは買い付けの時のエピソードなんかをご紹介します。
- ※このコーナーで記載されております入荷関連情報は掲載時のものとなり、継続性はございません
No.522:詰め放題の経済学
メガマックスの人気企画に詰め放題があります。
1000円などの詰め放題でゲットして、フリードリンクカフェで豆から引いたコーヒーとかジュースを飲む。
お客様にも喜ばれています。
実は、私たちもまとめていくらとか、トラック一台詰め込んでいくらとかの買い方もしています。
一品いくらと時間をかけて値決めするより、想定客数で売上を計算したほうが、人時生産性がよくなります。
お客様もハッピー、お店もハッピーが詰め放題です。