Buyer's Voice | 買い付けこぼれ話
お店に並ぶ商品を見つけてくる“バイヤー”というお仕事があります。
どんな業界でも(もちろんどんなお仕事でも)そうですが、並々ならぬ苦労とちょっとした楽しさがあります。
ここでは買い付けの時のエピソードなんかをご紹介します。
- ※このコーナーで記載されております入荷関連情報は掲載時のものとなり、継続性はございません
No.656:ちょっと休憩 読めますか?
(質問編)
料理関係の本を読んでいて、読み方間違っていた漢字がありました。
出汁
清汁
灰汁
茄汁
御御御付
読めますか。
(解答編)
出汁 だし
清汁 すまし
灰汁 あく
茄汁 ケチャップ
御御御付 おみおつけ
ケチャップ読めた方は、すごいです。